Olá,
Que o Azeite de oliva possui vários benefícios já sabemos, porém uma revista científica norte-americana divulgou que alimentos com ele modificam a distribuição de gordura corporal, e favorecem o menor acúmulo na região abdominal. Isto quer dizer que o azeite, como toda gordura, estimula os hormônios da saciedade. Ou seja, em uma refeição que possui azeite, a pessoa tende a comer menos. Além de todos os benefícios à saúde, o azeite ainda ajuda a emagrecer. Rico em gorduras saudáveis e em antioxidantes, ele aumenta o tempo da digestão dos alimentos, além de diminuir a concentração de glicose no sangue.
A chamada dieta do mediterrâneo foi criada pelo médico Ancel Keys em 1945. Totalmente baseada na culinária dos países daquela região, tem no azeite de oliva a principal fonte de gorduras. A intenção desta dieta é promover o emagrecimento com uma alimentação saudável. Ela protege o coração contra enfartes, diminui os riscos de câncer, retarda danos ao cérebro causados pelo envelhecimento, além de aumentar a longevidade. Diversos especialistas consideram essa dieta como ideal. Afinal de contas, ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ajudar no controle do colesterol.
Obs.: O ideal é consumir diariamente 2 colheres ( sopa ) de azeite extravirgem distribuídas ao longo dia, seja no almoço, no café da manhã, no lanche ou no jantar. Mas lembre-se: sua dieta deve ser saudável. De nada adianta usar o azeite se não nos educarmos a ter refeições menos calóricas e mais nutritivas.
Veja os benefícios do Azeite de Oliva.
B e i j i n h o s
e até mais. . .
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