Olá Meninas e Meninos!
Uma bebida não tão popular, que é o suco de cenoura com gengibre tem conquistado tantos adeptos ultimamente.
Isso acontece porque muitas pessoas estão desistindo dos refrigerantes e sucos industrializados e estão procurando bebidas mais saudáveis que podem ser feitas em casa.
Desta maneira, o suco de cenoura com gengibre está ganhando destaque por contar com os dois ingredientes repletos de antioxidantes, minerais e multi vitaminas.
Os Benefícios do suco de cenoura com gengibre
1 – Imunidade:
O suco é ótimo para o sistema imunológico, uma vez que as vitaminas A e C ajudam as células a se tornarem imunes.
2 – Pele:
Alguns nutrientes deste suco impulsionam a saúde da pele e impedem qualquer problema de pele. A vitamina A e os antioxidantes, além de manter a pele úmida, bloqueiam a acne, a pigmentação e as marcas.
Vale lembrar que a cenoura possui ainda beta-caroteno, que estimula a saúde da sua pele.
3 – Risco de câncer:
O suco de cenoura e gengibre pode diminuir o risco de desenvolver o câncer, devido as suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anti-metastático.
De fato, estudos recentes mostram que o gengibre pode combater câncer de ovário, pulmão, mama, pele, próstata e pâncreas.
4 – Saúde cardiovascular:
As cenouras são muito boas para a saúde do coração. Os antioxidantes ajudam a combater o colesterol e diminuem o risco de ataque cardíaco, enquanto que o potássio é útil para reduzir a pressão arterial elevada.
O gengibre, por sua vez, também é excelente para o coração, pois auxilia na redução dos níveis de colesterol e controlar a pressão.
5 – Combate a diabetes:
O suco de cenoura com gengibre ainda pode ser muito eficiente para reduzir as taxas de açúcar no sangue e até mesmo para garantir o funcionamento adequado dos medicamentos usados no tratamento da doença.
Vale lembrar que as cenouras tem uma carga glicêmica muito baixa, sendo que e os carotenoides auxiliam no controle do açúcar no sangue.
6 – Digestão:
Se você sofre de problemas digestivos precisa incluir essa bebida na sua dieta. Isso acontece porque o suco é uma poderosa fonte de nutrientes para o intestino e para o cólon.
O suco da cenoura ajuda ainda nos problemas de constipação e o gengibre, por sua vez, reduz o inchaço, as náuseas e as dores. Além disso, a bebida serve para acalmar os músculos gastrointestinais e eliminar os gases.
Receita do suco de cenoura com gengibre
Ingredientes:
1 cenoura média
2 rodelas de 1 cm de raiz de gengibre
10 acerolas
Eu bato as acerolas no liquidificador, passo na peneira e volto com o suco para o liquidificador e bato com a cenoura e o gengibre, e prontinho, caso você queira coar novamente pode, mas eu bebo sem coar mesmo.
Eu bebo uma vez ao dia, no período da manhã.
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